El restaurante de cuatro niveles, llamado Sea.Fire.Salt.Sky. ofrece un sabor, ambiente y ubicación distintos en cada nivel:
Fire es una sala teppanyaki, inspirada en la cocina japonesa. Salt está especializado en cocina creativa y experiencias de sabor inusuales (como besugo al bloque de sal del Himalaya). En la azotea está Sky, un bar con unas impresionantes vistas de la isla donde se sirven bebidas y cócteles en un ambiente romántico y refinado.
Pero la ubicación más notable e impresionante la tiene Sea, un restaurante submarino. Su menú es variado, principalmente de platos del Mediterráneo, pero también hay una gran colección de vinos, de la bodega que está, también, bajo el agua.
