Tipo de cocina: Cocina india moderna.
Horario: de 12:00 hrs. a 15:00 hrs. y de 19:00 hrs. a 23:00 hrs.
De la mano del conocido Chef Sanjeev Kapoor, el Siganture nos trae sabores y olores de la India. El restaurante está especializado en gharha, o cocina en olla de barro, con platos especiados que promueven un sabor natural.
Su decoración combina la madera y las paredes de piedra, esculturas contemporáneas y una iluminación tenue, lo que forma un espacio íntimo y acogedor. Su elegante terraza de piedra da la opción de cenar al aire libre.
El nivel de especias se ajusta a petición.
Abierto todos los días durante el servicio de almuerzo y cena.