Para los árabes comer es un acto social en el que se reúnen con sus amigos y familiares. El restaurante Al Maqam busca crear un ambiente acogedor y cómodo que facilite la charla en torno a suculentos platos y dulces bebidas.
Entre sus especialidades podremos encontrar platos locales de los Emiratos y otros más tradicionales de la cocina árabe, clásicos de la cocina internacional, estaciones de cocina en vivo y asador de carne, fabricación de pan en vivo, Tanoor y Saj, una amplia selección de refrescos y bebidas…
La decoración del local es típicamente árabe, con suelos cubiertos por alfombras y mullidos asientos. La vajilla, hecha a mano y adornada con la caligrafía árabe, el fuego en las noches de invierno, el espectáculo en vivo, la terraza con techo de paja de palma y asientos al aire libre… harán que tengamos un recuerdo inolvidable de las Arabian Nights.