Tipo de cozinha: Italiana
Durante o dia o bar da piscina serve sumos e exóticos cocktails tropicais, espetadas de fruta, saladas frescas e massas tradicionais. À noite, Manzaru transforma-se num tranquilo restaurante italiano, onde os chefes nos deliciam com pratos elaborados com base em especialidades regionais com ingredientes da cozinha tradicional.