Si tratta di un ambiente vibrante e vivace, che propone la migliore cucina europea con un’ enfasi particolare sulle specialità mediterranee, nonché un’ ampia varietà di piatti asiatici: il menù dello Scarlet Room va dalla Sicilia a Bangkok, da Santorini a Kuala Lumpur.
Con le sue pareti rosso scarlatto ed una collezione di fotografie raffiguranti la vita sull’ isola, questo ristorante crea un ambiente davvero accattivante, perfetto sia per rapidi pranzi d’affari che per tranquille cene con la famiglia o con gli amici.