Soneva Fushi ist weltweit bekannt für seine einzigartige Auswahl an Weinen, die auf dieser kleinen Insel inmitten des Indischen Ozeans erhältlich sind. Neben dem “Sense by the Beach Restaurant” befindet sich der unterirdische Weinkeller, in dem siebentausend klimatisierte Flaschen lagern.
-Weinkeller: 20 Minuten vorher wird der Weinkeller geöffnet, damit Sie mit Hilfe eines Sommeliers Ihre Flasche auswählen können. Wenn der Wein ausgewählt wurde, kann er überall auf der Insel serviert werden.
-Weinverkostung: Täglich um 18.30 Uhr, außer dienstags und samstags
(Mindestteilnehmerzahl: Sechs Personen, Reservierung am Vortag). Sechs Weine werden zusammen mit einer Auswahl an Amuse Bouche am Verkostungstisch mit einem Sommelier verkostet. Abendessen: Täglich ab 19 Uhr für mindestens vier Personen (Reservierungen müssen am Vortag bestätigt werden).