Öffnungszeiten: Mittagessen von 12:00 bis 14:00 Uhr. Abendessen von 19:00 bis 22:00 Uhr.
Angebot des Restaurants: Menü à la carte
Schwerpunkt der Küche: Lokal
Dieses einladende Restaurant befindet sich in der Nähe des Pools mit Blick auf den Strand und hat seinen Namen vom Garten hinter dem Restaurant, in dem der Küchenchef seine frischen Gemüsepflanzen wie Zitronengras, Minze, Petersilie und Pfeffer anbaut.
Der Gast kann an der Zubereitung des Gerichts teilnehmen, indem er eines der traditionellen oder modernen Rezepte auswählt. Es wird gesagt, dass diese Gerichte von Marco Polo und Ibn-Battuta unter Verwendung lokaler Aromen und Kräuter auf seinen Reisen entwickelt wurden.
