Le restaurant « Les Boucaniers » propose une atmosphère intime de style créole tout en honorant les boucaniers qui, dans le passé, ont traversé l’île. Le restaurant est situé dans le hall principal de l’hôtel et sert des petits-déjeuners et des dîners sous forme de buffet. Sa cuisine allie une cuisine française à des spécialités typiques de l’océan Indien.
Ouvert de 07h30 à 10h00 pour le petit-déjeuner et de 19h30 à 21h30 pour le dîner.
