Das vierstöckige Restaurant mit dem Namen Sea.Fire.Salt.Sky. bietet auf jeder Etage eine andere Küche, ein anderes Ambiente und eine andere Lage:
Fire ist ein von der japanischen Küche inspirierter Teppanyaki-Raum. Salt ist spezialisiert auf kreative Küche und ungewöhnliche Geschmackserlebnisse (z. B. Seebrasse aus Himalaya-Salz). Auf der Dachterrasse befindet sich Sky, eine Bar mit atemberaubendem Blick auf die Insel, in der Drinks und Cocktails in einer romantischen und raffinierten Atmosphäre serviert werden.
Der bemerkenswerteste und beeindruckendste Ort ist jedoch das Sea, ein Unterwasserrestaurant. Die Speisekarte ist vielfältig, es gibt vor allem mediterrane Gerichte, aber es gibt auch eine große Sammlung von Weinen aus dem Weinkeller, der auch unter Wasser ist.
